Flamingo

Flamingo är en fantastisk liten plats mitt i stan som alltid motar bort varje litet som- marregn, enbart för att kunna sprida fler soltimmar till hungrande och törstande själar.

I år har den rosa Flamingon blivit ännu större, och betydligt mer utsmyckad med äkta kulinariska pärlor. Ät à la carte och kombinera din egen grilltallrik eller häng i baren och beställ in smårätter till drinkarna eller den frostade ölen. Varmt välkomna in i sommarvärmen till sommarens mysigaste uteservering.

Nu har Flamingo och sommaren äntligen kommit tillbaka!

Öppettider

Köket har öppet mellan 18.00 och 23.00. Uteserveringen stänger klockan 01.00, men dansen fortsätter inomhus.

Bor du på hotell i centrala Göteborg, ring och beställ skjuts så kan vi hämta er i vår rosa golfbil, Flamingoexpressen! På söndagar har vi även brunch från kl 12.

Drinkar

Missa inte våra fräscha sommardrinkar och smoothies gjorda på färska frukter och bär.
Ölen serveras i frostade ölsejdlar.

Mat & Meny

Smårätter:

Grillad grön och vit sparris med ljummen hollandaise och färska örter

Sommarsallad på blad och skott med grillad kronärtskocka, rostad plommontomat, syrad rödlök och lätt prästostdressing samt rågbrödskrutonger

Kryddsotad lax med rimmad gurka, rädisa, rouille och potatischips

99:-


99:-

99:-

---

Huvudrätter:

Montazio och Halloumi
Dagens fångst
Kycklingspett - Kummin och Salvia/Citron
Lamm- och parmesankorv
Ribs - Flamingo BBQ

Alla varmrätter 159:-

Färskpotatissallad
Matig böngryta
Grillad majskolv
Grillad tomat och ananas
Melon och fetaost
Coleslaw
Majs- & vitlökskräm
BBQ-sås
Cheddardip
Basilika Yoghurt

I alla varmrätter ingår grönsallad och 2 valfria tillbehör. Extra 35:- styck

---

Plock:

Desseter:

Grönsaksstavar med dip
Lagrad parmesan
Bruschetta med tomat, mozzarella
och basilika
Grillad majskolv med kryddsmör
Grillad ost med hallon och melon
Lufttorkad skinka med jordgubbar

45:-
45:-
49:-

39:-
49:-
49:-

Saltlakritsbrûlée med färsk frukt

Idas sommarsmoothie

Chokladtryffel/rom/cigarr
- enbart tryffel

59:-


49:-

Fråga er servitör
29:-

---

Söndagsmeny:

Grillad ost med majskolv, potatissallad o sallad
Halstrad laxfilé med kryddsmör, majskolv, potatissallad o sallad
Lamm- och parmesankorv med grillad focaccia, potatissallad o sallad
Flamingoburgaren med grillat hälsobröd, Toms mangomojo, coleslaw o sallad.

Flamingo Fundays med Pierre & Tom presenteras av Miller

Efter förra helgens braksuccé på Flamingos premiär är det premiär för söndagsnöjet Flamingo Fundays. Sex söndagar framöver teamar Pierre Weintraub (DJ Jucee) och Tom Surma (restaurang Familjen, DJ TomKatt) upp och bjuder på stans skönaste häng, på stans trevligaste uteservering.

Flamingos uteservering öppnar redan vid 12.00 då det serveras brunchbuffé direkt från grillen. Det ryktas även om en riktigt stygg bakisdrink, för alla som kan behöva en återställare.

Vid 17.00 tas luftrummet över och fylls av musik, allt mellan funk, soul och hiphop, för en soft avslutning på helgen.

Kommande kvällar kommer att gästas av både DJs, musikälskare och drinkblandare.

Missa inte premiären nu på söndag - alltid GRATIS entré!

/Flamingo Fundays

Hitta kontakten med Flamingo

Flamingo ligger endast ett stenkast ifrån Järntorget, mitt i centrala Göteborg.

Tredje Långgatan 16, Göteborg.

0762-55 44 50